пятница, 16 августа 2013 г.

Рецепт сырного супа

Решила поделиться своим рецептом сырного супа. Отличается он от тех, что в инете, минимумом ингридиентов, но не менее вкусен и сытен. Готовится быстро и  легко.  Понравится или нет - не знаю, но в нашей семье он частый гость!

Итак, нужно:
Сыр плавленый в пластиковых коробочках (главное чтобы он был нежной консистенции, а жирность выбирайте по вкусу) -  200гр.
Грибы лесные ( можно шампиньоны, но не то!) - по вкусу.
Сливки - 200 гр.(жирность по усмотрению, я беру 11%)
Сухарики
Зелень, чеснок., соль. И всё!!!

Сначала,
режем грибочки и пережариваем их вместе с луком ( я всегда пережариваю лук отдельно). Грибов нужно столько, чтобы супчик не казался совсем пустым. Обычно такой суп варится на 1-2 раза, поэтому  прикиньте порционно на количество членов семьи.
В кипящей воде растворяем сыр, даем несколько минут прокипеть, затем добавляем сливки, добавляем пережаренные грибы с луком, провариваем их минут 10, солим, перчим наш супчик, добавляем зелень и мелко порезанный чесночок (количество зависит от вашего вкуса, я добавляю зубчик для едва уловимого вкуса). Держим еще пять минут на огне и суп готов! Подаем на стол,  посыпав сухариками (лучше своими  или покупными - со вкусом грибов).
Такой суп можно есть даже на завтрак, памятуя о том, что завтрак должен быть самым сытным приемом пищи за день!
Запах чеснока не будет вас беспокоить, если в суп положить свежей петрушки (она  нейтрализует запах чеснока).
at
Labels:

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)

Внимание! 14 декабря 2021 г. произошла хакерская атака на наш сайт! Исчезли все иллюстрации. Но главное ведь это - текстовый контент ;). Так победим!
Attention! On December 14, 2021, there was a hacker attack by on our site! All illustrations are gone. But the main thing is text content ;). So we will win!

* "Когда человек узнает, что движет звёздами, Сфинкс засмеётся и жизнь на Земле иссякнет" (иероглифическая надпись на скале храма Абу-Симбел, Египет, 1260 г. до н.э.),
* "Любовь, что движет солнце и светила" (Данте Алигьери, "Божественная комедия"),
* "Радуйтесь тому, что имена ваши записаны на небесах" (Лука, 10:20);
* "Число душ в Космосе равно числу звезд и распределено по одной на каждой звезде" (Платон, "Тимей", 41е);
* "Буддам несть числа как звёздам в небесах" (Ваджранатха);
* "У каждого в глазах своя звезда" (Хафиз Ширази);
*"- Хотел бы я знать, зачем звёзды светятся... - Наверное, затем, чтобы рано или поздно каждый мог вновь отыскать свою" (Антуан де Сент-Экзюпери, "Маленький принц");
* У каждого человека свои звезды" (Антуан де Сент-Экзюпери, "Маленький принц");
* "Мир состоит из звёзд и из людей" (Эмиль Верхарн);
* "... все звезды подчинены тебе, потому что все они созданы ради тебя, чтобы служить тебе, а не владеть тобой" (преподобный Максим Грек);
* "Я искра в бесконечности светил. Я сделаюсь звездой. Я знаю, кто я есть, куда иду – я знаю" (Хосе Лопес Портильо, «Пирамида Кетцалькоатля»);
* "Зачем рыдать под звездой, которую всё равно не снять с неба? Она совершит начертанный ей путь. А ты совершай свой" (Иван Ефремов, "Таис Афинская").

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Личностный консалтинг - новое направление консалтинга, связанное с индивидуальным консультированием по проблемам взаимоотношений между людьми, организации индивидуального ритма и темпа жизни, формирования жизненной позиции. В отличие от психологических консультаций, направленных на решение психологических проблем личности, личностный консалтинг ставит своей целью создание стратегий личностного развития, отстройки сознания и мировоззрения, усовершенствования системы отношений.