Андрій Поцелуйко: Корова як партнер: Маніфест екологічного тваринництва XXI століття

Протягом тисячоліть стосунки людини з великою рогатою худобою будувалися навколо простої формули: корова — це джерело їжі. Людина відбирала тварин за здатністю давати більше молока, швидше набирати вагу, краще пристосовуватися до умов ферми. Так нащадок могутніх диких турів поступово перетворився на високопродуктивний організм, пристосований до життя поруч із людиною.

Але разом із перевагами така модель принесла і залежність. Сучасні високопродуктивні породи часто потребують якісних кормів, постійного ветеринарного контролю, спеціальних умов утримання та значних ресурсів. Вони чудово виконують завдання виробництва продуктів харчування, але майже втратили здатність самостійно існувати в природному середовищі.

Тим часом світ навколо змінюється. Через урбанізацію, зміну структури сільського господарства та залишення земель тисячі гектарів луків, пасовищ і річкових долин поступово заростають чагарниками та інвазивними рослинами. Там, де колись існувала складна мозаїка відкритих просторів, лісу й трав'яних угруповань, сьогодні часто формується одноманітний ландшафт із меншою кількістю видів.

Перед людством постає незвичайне питання: чи можемо ми повернути тварині не лише роль виробничого ресурсу, а й роль партнера у відновленні природи?

Саме тут виникає ідея **екокорови** — нового типу великої рогатої худоби, створеної не для максимальної кількості молока чи м'яса, а для виконання екологічної функції. Це не спроба буквально відтворити вимерлого тура, а створення сучасної, керованої напівдикої тварини, яка поєднує витривалість диких предків із передбачуваністю домашньої худоби.

Николай Бердяев: Животное - это человек иного порядка

Православный философ Николай Бердяев писал о смерти своего кота в своей автобиографической книге «Самопознание» (впервые опубликована посмертно в 1949 году):

 «Мой любимый кот умер. Некоторые скажут, что это ничуть не трагично, ведь у животного нет личности. Для меня, пережившего глубокое горе, этот аргумент не имеет значения по ряду причин. Животное, в котором раскрываются великие качества красоты, ума, нежности и обаяния, обладает яркой индивидуальностью, уникальной и неповторимой в своём роде. Это не человек в человеческом смысле, но человек иного порядка. Главное же, что моя великая любовь к моему коту требует, как и всякая другая любовь, бессмертия и вечности. Я не представляю себе Царствия Божьего без моего кота Мури. Я говорю о сугубо личном отношении, и, пожалуй, особенно трагично видеть смерть существа, которому философы отказывают в какой-либо личности. Меня всегда возмущала теория Декарта о том, что животное — бездушный механизм; это казалось совершенно глупым. Я никогда не любил Декарта из-за этой теории. Но  меня также оскорбляет отрицание любой возможности бессмертия для животных. Я пойду дальше. Даже смерть дерева, которое я любил и которое я видел, могла бы стать для меня трагедией, и весь мой духовный потенциал будет направлен на воскрешение этого дерева»

Ambrose Von Sievers: Животное и человек

Взаимоотношения человека и животных имеют больший смысл, чем то принято представлять. Тем более они не могут описываться в сентиментальных тонах, как уже давно устоялось в литературе. Стало очевидным, что и сия тема достойна некоторого осмысления и хотя бы частичного описания.

       Из Библии мы знаем, что животные созданы раньше человека (Быт. 1:21-25). Они сущностно отличны от человека, ибо тот создается отдельно (Быт.1:27 ), отчего называть человека животным будет все-таки неправильно. Выражение Аристотеля в знаменитом сочинении «Никомахова этика» «человек по природе есть политическое животное» - очень оригинально, но вряд ли отражает суть. Туда же можно отнести и юмористический казус с определением Платона, что «человек есть животное на двух ногах, лишённое перьев», после чего Диоген ощипал петуха, объявив, что се и есть «платоновский человек». (Данное определение дополнили утверждением: «С широкими ногтями» что человек без перьев.) Как отдельное божественное творение человек имеет исключительность — богоподобие, коего у животных нет. Но, в тоже время, по своим биологическим характеристикам весьма близок к животным, что обязательно надо констатировать.

      Взаимоотношения человека и животных установлены на отношениях, кои мы видим еще в раю. Бог приводит животных к Адаму: «Господь Бог образовал из земли всех животных полевых и всех птиц небесных, и привел [их] к человеку, чтобы видеть, как он назовет их, и чтобы как наречет человек всякую душу живую, так и было имя ей. И нарек человек имена всем скотам и птицам небесным и всем зверям полевым» (Быт.2:19-20). Дать имя — установить межличностную связь. Тем паче, что данные живые существа имен еще не имели. Также можно понимать, что связь имелась и обратная: живые существа не только принимали свои имена, но и отвечали человеку, соответственно его положению. Дать имя можно, только если понимаешь того, кому его даешь. Очевидно, что Адам знал суть каждого живого существа, давая имя, адекватное тому или иному представителю мiра. Сие указывает на особый сверх природный интеллект человека, а не только животную интуицию, в нем присутствующую. Прозревать неявное или даже тайное — признак особого свойства. Состояние райское не просто мирное, оно — симбиотическое. Библия замечает: «И благословил их Бог, и сказал им Бог: плодитесь и размножайтесь, и наполняйте землю, и обладайте ею, и владычествуйте над рыбами морскими и над зверями, и над птицами небесными, и над всяким скотом, и над всею землею, и над всяким животным, пресмыкающимся по земле» (Быт.1:28). Слово «владычествуйте» в Вульгате передано как imperare, т. е. организованно управлять, что не случайно. Симбиотичность была не хаотической, а структуризационной и взаимообучающей в общей иерархии. Установленной от Бога. Симбиотичность существовала в полной мере между всеми живыми существами, бывшими, как мы видим, вегетарианцами: «И сказал Бог: вот, я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; – вам: сие будет в пищу; а всем зверям земным, и всем птицам небесным, и всякому [гаду,] пресмыкающемуся по земле, в котором душа живая, дал Я всю зелень травную в пищу» (Быт.1:29-30). Сие древнейшее известие о первобытной пище человека и животных: для человека ею служили различные травы с их кореньями и деревья с их плодами, для животных же – травная зелень. Основываясь на умолчании бытописателя о мясе как предмете пищи, большинство комментаторов полагает, что оно в первое время до потопа или, по крайней мере, грехопадения, не было в употреблении не только у людей, но даже и у животных, среди коих, следовательно, не было хищных птиц и зверей!

    Очень важное замечание! Что же случилось?

Почему в процессе эволюции человек утратил бакулюм - пенисную кость?

 Вопрос, волнующий многих: как в процессе эволюции человек утратил бакулюм - пенисную кость?

«Здесь нам стоит обратиться к своим родственникам — другим млекопитающим. Половые органы многих из них отличаются от наших одной странной особенностью: наличием бакулюма — кости внутри пениса. Эта кость не обычна в двух отношениях: во-первых, она характеризуется самой большой изменчивостью и сильно различается у разных видов, а во-вторых, не соединена ни с какой другой костью. 

Бакулюм имеется у большинства приматов, а также у летучих мышей, хищников, насекомоядных и грызунов. Особенно сильно он развит у многих хищников. 

У крупного пса его длина может достигать 10 см, но рекордсменами среди современных млекопитающих считаются моржи, у которых длина бакулюма достигает 75 см. Эта поразительная кость, которую на Аляске называют oosik, с давних пор использовалась для резьбы и в различных ритуалах. Кстати о ритуалах: в лондонском Клубе четвероногих (в который когда-то принимали только мужчин и в котором я состою так давно, что мне довелось голосовать за принятие женщин) бакулюм моржа по традиции используется в качестве председательского молотка. 

У других млекопитающих бакулюм, напротив, очень маленький. Бакулюм енота легко купить через Интернет, по крайней мере в США: достаточно набрать в любом поисковике «mountain man toothpick» (зубочистка горца). 

У некоторых групп млекопитающих бакулюм отсутствует. В этом отношении на людей похожи сумчатые, кролики, тупайи, слоны, сирены, копытные, дельфины и киты. 

Учитывая, как неравномерно распространен бакулюм среди млекопитающих, разобраться в его эволюции не так-то просто. Возможно, что он был у общего предка всех плацентарных млекопитающих , а затем был утрачен во многих ветвях эволюционного древа, но возможно также, что он развился независимо у нескольких (по меньшей мере пяти) групп плацентарных. Ситуация еще больше осложняется неравномерным распространением бакулюма у приматов. Среди низших приматов он имеется у всех лемуров и лори, нередко достигая больших размеров, но у долгопятов отсутствует. У большинства высших приматов (обезьян), за исключением некоторых обезьян Нового Света и людей, бакулюм есть. У всех обезьян Старого Света присутствует бакулюм, хотя у некоторых видов он большой, а у некоторых — маленький. 

Бакулюм, по-видимому, был у предков всех приматов, от которых достался, хотя и несколько уменьшившись в размерах, предкам всех обезьян. У нескольких обезьян Старого Света, таких как мандрилы и некоторые макаки, бакулюм исключительно большой, но он, по-видимому, увеличился у них вторично, вновь уподобив этих обезьян предкам всех приматов. Разные виды макак сильно различаются размерами бакулюма, и эти различия связывают с особенностями их полового поведения. Поскольку у всех человекообразных обезьян бакулюм маленький, его полная утрата в ходе эволюции человека была лишь завершением давно начавшегося процесса. Однажды я сказал своему австралийскому коллеге, специалисту по бакулюмам летучих мышей, что полное отсутствие бакулюма у человека — занимательная эволюционная загадка. Его лаконичный ответ был: «Говори за себя!» […] 

Отсутствие бакулюма у людей не только помогает разобраться в эволюции человеческого полового акта, но и позволяет по-новому истолковать библейский сюжет о сотворении Евы из ребра Адама. Биолог Скотт Гилберт и библеист Зайони Зевит взглянули на него под новым углом: древнееврейское слово tzela, которое переводят как «ребро», на самом деле имеет несколько значений, в частности означает своего рода подпорку. Гилберт и Зевит предположили, что это слово могло означать бакулюм, которого у мужчин действительно нет, в отличие от ребер, с которыми у нас все в порядке». 

Источник: Роберт Мартин. Как мы делаем это. М., Альпина нон-фикшн, 2016, стр. 23.

Книга на сайте издательства: https://alpinabook.ru/catalog/book-kak-my-delaem-eto/

Животные могут создавать культуру и традиции

Специалисты из университета в Сент-Эндрюсе сделали сенсационное заявление о том, что животные могут создавать свою культуру и перенимать традиции у своих родителей или соплеменников. Ранее считалось, что культура – это то, что отличает и всегда будет отличать человека от животных, сообщает Planet today.

Группа ученых провела подробный анализ различных исследований жизни и поведенческих привычек животных за семьдесят лет. И оказалось, что представители животного мира практически всегда имеют собственную культуру, а также передают друг другу традиции своего сообщества. Самый яркий пример такой передачи традиций – обучение использовать орудия труда.

Кроме того, ученые установили, что когда обезьяна попадает в новую для себя группу соплеменников, она начинает копировать привычки в поведении и общении новых соплеменников, чтобы быстрее влиться в коллектив и «стать своим». Яркий пример тому – поведение шипанзе в одном из заподведников Замбии. Там одна из обезьян стала носить за ухом травинку. Постепенно все члены ее общества стали делать точно так же.

Специалисты считают, что это открытие будет иметь огромное значение не только в дальнейшем развитии биологической науки, но и антропологии.

Леон Левинсон: История о превращении парнокопытного в кита

Понимаете - вот был некий индивидуум. Бомжевал из болота в лужу и из лужи в лужу, подгребая плавниками. Потом обзавёлся лапами, стал косолапить по суше и куролесить там. Потом обзавёлся копытцами. Освоил сушу окончательно. Стал современным интеллигентным зверем.

Потом ему это всё надоело (как я его понимаю...), он стал бродить по брюхо в болоте, спился болотной настойки росшего там и забродившего боярышника, стал всё больше валяться в лужах и, что логично, наконец отбросил копыта...

А вместе с копытами - лапы и прочие признаки многолетней эволюции. И стал китом. Та-да-да-даммм!

Понимаете, что это может значить? Правильно - что согласно теории эволюции обезьяны могут быть потомками человека с тем же успехом, что и человек - потомком некой протообезьяны.

Эволюция ноги?

Люди часто путают положения колена и лодыжки у большинства животных. Сознавая это, иллюстратор Satoshi Kawasaki вообразил, что произойдёт, если человеческие ноги будут нарисованы с использованием скелетов животных в качестве основы (человек - собака - лошадь - фламинго).

Самый долгоживущий организм в животном мире (до 10-15 тыс. лет)

Шестилучевая губка Scolymastra (Anoxycalyx) joubini, самый долгоживущий организм в животном мире (до 10-15 тыс. лет).

Как же это животное ухитряется прожить столь долго? Загадка кроется в необычайно медленных обменных процессах, протекающих в организме антарктической губки. Организм ее словно заторможен и находится в полусонном состоянии. И в таком состоянии она очень медленно проживает свой век, вернее - многие века. Считается, что среди всех известных животных губка Anoxycalyx joubini имеет самый медленный обмен веществ и самое мизерное потребление кислорода. Напрашивается любопытный вывод - живешь не спеша - дольше живешь!

Сквозь устье крупной губки-вулкана вполне может проникнуть взрослый человек и удобно разместиться во внутренней полости ее тела.  Стенки тела антарктической губки пористые, особенно стенки внутренней полости. Эти поры открывают ирригационные каналы, пронизывающие тело губки и осуществляющие циркуляцию воды, из которой клетки губки выхватывают пищу, а также выбрасывают отходы жизнедеятельности.

Любопытную теорию долгожительства некоторых живых существ выдвинули ученые Финч К.Е. и Остед С.Н. в 2001 году. Они ввели термин "пренебрежимое старение" ("negligible senescence"), и предположили, что у существ-долгожителей должно наблюдаться отсутствие увеличения темпа смертности и заболеваемости с возрастом после полового созревания и снижения темпа размножения. Существа, склонные к долгожительству, достигшие такого возраста, должны стареть настолько медленно, что зафиксировать какие-либо возрастные изменения практически невозможно. После выявления многих видов животных, обладающих пренебрежимым старением, ученые на основании статистических данных, первые из которых появились еще в 1939 году, пришли к выводу о том, что феномен пренебрежимого старения есть и у людей, доживших примерно до 95 лет. После достижения этого возрастного рубежа их шанс дожить до каждого следующего года не уменьшается с годами. Т. е. чем дольше эти люди живут, тем больше у них шансов прожить еще дольше. Любопытная и обнадеживающая человеческий род теория. Ведь всем нам так хочется пожить подольше! Выводы Финча и Остеда стимулировали изыскания по увеличению продолжительности жизни людей.

Шимпанзе отказано в правах человека

Шимпанзе отказано в правах человека. Такое решение принял суд Нью-Йорка, рассматривавший необычный иск адвокатов, занимающихся защитой окружающей среды.  

Расширить действие прав человека на самых умных приматов – шимпанзе. Именно этого добивался в нью-йоркском суде адвокат по защите животных Стивен Уайс. Юрист представлял интересы 26-летнего шимпанзе Томми, который живет в крошечном сарае своего владельца Патрика Лавери. Адвокат настаивал на том, что шимпанзе достаточно разумны для того, чтобы самостоятельно решать свою судьбу.

Решение по иску выносила коллегия из пяти судей. Ее председатель Карен Питерс, в итоге, все же отказала шимпанзе в правах человека. В мотивировочной части было особо отмечено, что обезьяны не способны нести социальные обязательства и отвечать по закону за свои действия. «Шимпанзе, несмотря на ум и определенную самостоятельность, не способен понять суть закона», - говориться в постановлении суда. При этом судья Питерс признала за юристами право лоббировать законы, направленные на улучшение условий проживания для животных. К слову, Уайс изначально добивался лишь того, чтобы Лавери отпустил Томми на волю в один из федеральных заповедников. Адвокат шимпанзе Томми намерен оспорить решение в Апелляционном суде Нью-Йорка.

В то же время: Согласно беспрецедентному решению суда Аргентины, орангутанг по кличке Сандра, которая 20 лет прожила в зоопарке Буэнос-Айреса, является личностью с правом на свободу.

Под Лиссабоном найден самый полный скелет динозавра в мире

"Это наиболее целый динозавр в Португалии и один из самых полных в всем мире", — утверждает научный сотрудник музея Лориньяна и Нового университета Лиссабона Октавио Матеуш. Он надеется, что находка поможет изучить эволюцию динозавров, и узнать, как они превратились в птиц.

Палеонтолог считает, что скелет испопаемого принадлежит целурозавру, небольшому хищному динозавру. Подобные находки очень редки для Португалии, сообщает Еuromag. Не исключено, что это некий новый вид.

Матеуш рассказал, что скелет динозавра является почти полным скелетом от плеч до бедер, хорошо сохранились ребрами и все шарнирные кости и даже часть коленей и лап.

"Это очень редкая находка верхнеюрского периода в Лориньяне, потому что обычно мы обнаруживаем одну или две изолированных кости, а когда мы обнаруживаем большое количество костей, то чаще они расчлененные", — пояснил ученый. Палеонтолог отметил, что во всем мире останки целурозавров находят крайне редко.

Белые львы - не альбиносы!

На протяжении многих веков существование белых львов считалось плодом фантазии африканских племен. Лишь в 1975 году было официально подтверждено существование белых львов. На данный момент количество их насчитывает не более 300 особей. В природе их можно встретить только в национальном парке ЮАР.
Стоит отдельно отметить, что белые львы не являются альбиносами. Пигментация глаз и кожи ничем не отличается от других представителей вида. Необычный цвет кожи обусловлен рецессивным геном. Ученые предполагают, что это является пережитком ледникового периода.

Верблюд - это великий учитель. Понаблюдай и ты сам увидишь

Верблюд - это великий учитель. Понаблюдай и ты сам увидишь
Что делает верблюд , когда он голоден? Он поедает колючки, которые не едят другие животные.
Урок: довольствуйся малым, когда это необходимо.
А что делает верблюд, когда он видит бочку воды? Он выпивает всю воду до последней капли.
Урок: Живи настоящим и бери то, что хорошо. Тогда тебе не придется сожалеть об упущенных возможностях. Копи внутренние ресурсы, тогда тебе не будут страшны никакие повороты судьбы.
Что делает верблюд, когда кругом нет ни капли воды? он обходится без воды, экономно расходуя сделанные запасы.
Урок: всегда ищи внутренние резервы и рассчитывай на свои силы. Никто не поможет тебе лучше, чем ты сам.
А как верблюд выбирает место для своего отдыха? Он находит одиноко растущий куст и располагается у него, чтобы лучше была видна окружающая местность.
Урок: пусть ничто не закрывает твой горизонт и ничто не ограничивает тебя, когда ты принимаешь решение.
Что делает верблюд, когда соревнуясь с лошадью, проигрывает ей на короткой дистанции? Он выигрывает на длинной.
Урок: кратковременные победы в перспективе могут обернуться крупными поражениями.
Что делает верблюд, когда видит опасность? Он уходит на десятки километров, даже не оглядываясь. Это не показатель трусости, это показатель мудрости. Еще никому ничего не удавалось доказать дракой. Конфликт разрушает обе стороны.
Урок: старайся не разрушать, а созидать.
Что делает верблюд, когда на него лают собаки и пытаются ухватить за ногу? Идет вперед, не обращая на них внимания.
Урок: пусть ничто не сможет тебя остановить на пути к твоей цели.
Что делает верблюд, когда его невозмутимость принимают за высокомерие? Он не заботится о том, какое впечатление производит на мир.

Вальтер Дарре: Значение свиньи в нордических культах

Для евреев свинина - нечистая пища. Народы, исповедующие Ислам, придерживаются той же точки зрения. Причина этого запрета, согласно Библии, заключается в том, что употребление в пищу свинины будто бы вызывает проказу. Поскольку мы с удовольствием едим свинину, нам для понимания Моисеева закона не хватает исходной точки, знания причинных взаимосвязей, имевших место в те времена, когда был наложен этот запрет. Поэтому не остается ничего другого, как рассматривать его в качестве здравоохранительной меры, каким-то образом связанной с жарким климатом Палестины. Обоснование запрета ссылкой на проказу было лишь средством устрашения простого народа...
Однако этот распространенный сегодня взгляд не вполне соответствует фактам. Если бы причину этого запрета действительно следовало искать в жарком климате, мы встретили бы аналогичные законы во всех жарких климатических зонах, по крайней мере, свиноводство в этих зонах было бы редким или вообще неизвестным. На самом деле наблюдается совершенно противоположное. Во всей тропической Африке, там, где нет расового или политического влияния семитов, на островах южных морей, в Индии, в жарком Южном Китае - везде мы встречаем свинью в качестве домашнего животного.